Karak Kriuk: Kerupuk Warisan Penjajahan Jepang
, Dokumenter

Karak Kriuk: Kerupuk Warisan Penjajahan Jepang

Dokumenter
Published 2023-04-30
  • Rio Fandika Arianto
Rio Fandika Arianto
Array

Keywords

Kerupuk
Warisan
Sukoharjo
Penjajahan Jepang

Synopsis

Kerupuk karak kabarnya diciptakan pada masa penjajahan Jepang. Bagaimana proses pembuatan kerupuk karak di salah satu sentra di Kecamatan Mojolaban, Kabupaten Sukoharjo?

References

Cahyono, M. D., & Nurcahyo, H. (2022). Kerupuk Klenteng Bojonegoro Dalam Perspektif Sejarah dan Gastronomi Budaya. Jurnal Budaya Nusantara, 5(2), 83-94.

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Copyright (c) 2023 Rio Fandika Arianto

Downloads

Download data is not yet available.