Jejak Manisnya Gula di Malang

Synopsis

Film dokumenter ini menelusuri perkembangan industri gula di Malang dan Jawa Timur, mulai dari masa kolonial hingga saat ini. Melalui wawancara dengan sejarawan, ahli pertanian, dan para pekerja pabrik, film ini mengungkap bagaimana perkebunan tebu, proses industrialisasi, dan sistem distribusi membentuk struktur sosial ekonomi kawasan tersebut. Industri gula pernah membawa Jawa ke panggung dunia, namun jejaknya juga memuat kisah krisis, serangan hama, serta kemunduran produksi. Dengan pendekatan visual dan narasi yang kuat, film dokumenter ini memperlihatkan bahwa gula tidak hanya sekadar komoditas ekonomi. Ia telah menjadi bagian dari identitas budaya dan sejarah masyarakat Malang hingga hari ini.

This documentary traces the history of the sugar industry in Malang and East Java from the colonial era to the present day. Through interviews with historians, agricultural experts, and factory workers, it reveals how sugarcane plantations, industrial processes, and distribution systems shaped the region’s social and economic landscape. The industry once placed Java on the global stage, yet its legacy also includes stories of crises, pest outbreaks, and declining production. With strong visual storytelling and a compelling narrative, the film shows that sugar is far more than an economic commodity. It has become an integral part of the cultural identity and historical memory of the people of Malang.