Pembelajaran Anatomi dan Fisiologi Tumbuhan Berbasis Pendekatan Etno-STEM
Synopsis
Pembelajaran Anatomi dan Fisiologi Tumbuhan Berbasis Pendekatan Etno-STEM adalah suatu metode pengajaran yang menggabungkan studi struktur dan fungsi tumbuhan dengan nilai-nilai budaya lokal serta pendekatan integratif dari bidang Sains, Teknologi, Engineering, dan Matematika (STEM). Dalam konteks ini, mahasiswa tidak hanya belajar tentang jaringan dan organ tumbuhan, tetapi juga memahami bagaimana masyarakat tradisional memanfaatkan tumbuhan tersebut dalam kehidupan sehari-hari, seperti dalam pengobatan, makanan, atau upacara adat.
Pendekatan etno-STEM menempatkan kearifan lokal sebagai sumber belajar yang kontekstual dan relevan, sehingga mahasiswa dapat melihat keterkaitan antara ilmu pengetahuan modern dan budaya yang berkembang di lingkungan mereka. Dengan demikian, pembelajaran menjadi lebih bermakna karena dapat menghubungkan konsep-konsep biologi tumbuhan dengan praktik nyata dalam masyarakat.
Selain memperkuat pemahaman ilmiah, pendekatan ini juga mendorong pelestarian budaya lokal dan mengembangkan keterampilan berpikir kritis serta pemecahan masalah. Melalui etno-STEM, mahasiswa sebagai calon pendidik dapat merancang proyek-proyek pembelajaran yang melibatkan eksplorasi lingkungan sekitar, observasi langsung tumbuhan lokal, hingga pembuatan produk berbasis pengetahuan tumbuhan. Dengan cara ini, mahasiswa dibekali tidak hanya dengan pengetahuan akademik, tetapi juga sikap apresiatif terhadap budaya dan lingkungan.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Adinugraha, Fajar dan Adisti Ratnapuri. (2021). Penuntun Praktikum Biologi Sel. Yogyakarta: Mira Buana Media.
Agustiansyah. (2016). Efek Bahan Coating dan Aditif pada Viabilitas dan Vigor Benih Kedelai (Glycine max L. Merril) Selama Peny impanan. Prosiding Seminar Nasional Perhoti dan Peragi: 590 597
Ai, Nio Song dan Audry Agatha Lenak. (2014). Penggulungan daun pada tanaman monokotil saat kekurangan air. BIOSLOGOS, 4 (2), Hal 48-55.
Benyamin Lakitan. (2013). Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: PT Raja Grafindo Perseda
Farwatil. (2017). Integrasi Problem Based Learning dalam STEM Ed ucation Berorientasi pada Aktualisasi Literasi Lingkungan dan Kreativitas. UPI: Prosiding Seminar Nasional.
Gardjito. (2013). Bumbu, Penyedap dan Penyerta Masakan Indonesia. Jakarta: Gramedia
Hanafiah. (2004). Rancangan Percobaan dan Teori Aplikasi. Palem bang: Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.
Handayani, Niken Larasati Tri, dkk. (tanpa tahun). The Soul of Jati. Institut Seni Indonesia Denpasar.
Indriani dkk. (2021). Sambal Berbasis Hasil Perikanan Seluruh Indo nesia. Jurnal Fish Protech, Vol 4 No 2
Irdalisa. (2021). Biologi Sel dan Molekuler. Pendidikan Biologi Uni versitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka.
Lakitan. (2001). Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. Jakarta: Raja Graf indo Persada.
Lekman, Ferdinan. (2021). Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Tentang Konsep Jaringan Tumbuhan Melalui Model Pemancar Pada Siswa Kelas XI IPA 3 SMAN 1 Sampara. Jurnal Ilmiah Human tech, 1 (1), Hal 118-140.
Lestari & Andriatna (2017). Pengaruh Kualitas Dasar Instan dan Sambal Instan Terhadap Kepuasan Konsumen Industri Jasa Boga dan Rumah Tangga di Kota Bandung. Jurnal Gastronomi Wisata. Vol 3, No 2
Marwan. (2019). Biological Seed Treatment dengan Bakteri Rhizobi um Sp. Untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Kacang Tanah (Arachis Hypogeael). Jurnal Pertanian dan Pangan, Vol 1, hal 6-9
Mulyani, Sri. (2006). Anatomi Tumbuhan. Yogyakarta: PT Kanisius.
Mulyani. (2019). Pendekatan Pembelajaran STEM untuk menghadapi Revolusi Industry 4.0. Seminar Nasional Pascasarjana. Sema rang: Univeristas Negri Semarang
Rahman, Firman Ali. (2022). Buku Ajar Anatomi Tumbuhan. Lom bok: Alfa Press.
Rahmawati, St dan Nahda Dwianti P. (2023). Anatomi Jaringan Skle renkim Pada Tumbuhan. Prosiding Seminar Nasional Biologi FMIPA UNM Inovasi Sains dan Pembelajarannya: Tantangan dan Peluang.
Ramdhini, dkk. (2021). Anatomi Tumbuhan. Yayasan Kita Menulis.
Salisbury. (1991). Fisiologi Tumbuhan. Bandung: ITB.
Sari & Retno. (2015). Rhizobium: Pemanfaatan sebagai Bakteri Penambat Nitrogen. Jakarta: Gramedia Siregar. (2013). Anatomi Tumbuhan. Bandung: ITB
Sumadi (2014). Prospek Pelapis Benih dalam Meningkatkan Produk tivitas Kedelai. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi.
Sumardi. (2010). Struktur dan Perkembangan Tumbuhan. Jakarta: Penebar Swadaya.
Sumenda dkk, (2011). Analisis Kandungan Klorofil Daun Mangga (Mangifera indica L) pada Tingkat Perkembangan Daun yang Berbeda. Jurnal Bioslogos. Vol 1 No 1
Taufik. (2014). Identifikasi Masalah Keharaan Tanaman Kacang Tanah. Malang: Balitkabi
Downloads
Published
September 9, 2026
Categories
HOW TO CITE
Copyright (c) 2026 National Research and Innovation Agency
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Details about this monograph
ISBN-13 (15)
978-634-206-972-1
