Sapi Sonok: Sejarah, Makna, dan Fungsi dalam Kehidupan Sosial Masyarakat Madura
Keywords:
Sapi Sonok, Sejarah, Makna, Fungsi, Sosial, Masyarakat MaduraSynopsis
Bagi orang Madura, sapi bukan sekadar hewan ternak. Sapi menjadi seperti bagian dari anggota keluarga, tabungan, dan simbol kehormatan. Di lingkungan yang gersang dan kuatnya stigma, lahir Sapi Sonok—sebuah tradisi yang merayakan keindahan, ketekunan, dan cinta.
Buku ini mengupas sejarah, makna, dan fungsi sosial dari kontes kecantikan sapi sonok, sapi betina khas Madura. Dibanding karapan sapi yang mengutamakan kekuatan, sapi sonok justru mengedepankan keanggunan gerakan, kemulusan bulu, serta keserasian pasangan sapi yang dihias bak pengantin.
Buku ini juga mengisahkan perjalanan Sapi Sonok dari akar sejarahnya di Desa Gadding,
Pamekasan, hingga menjadi festival tahunan yang memikat. Penulis mengajak kita menyelami prosesi dari ritual slametan, gemericik musik saronen, hingga lantunan syair para sinden yang menggugah. Lebih dari sekadar kontes, Sapi Sonok adalah cermin kehidupan sosial masyarakat Madura yang menghargai estetika, kerja keras,
dan kebersamaan.
Downloads
Download data is not yet available.
References
Afifuddin, Mohammad dkk. 2022. Subjek-Subjek Algoritmatik: Perspektif Sosiologi tentang Dunia Digital. Yogyakarta: Jejak Pustaka.
Agustina, Desi Kurniati dan Hidayati, Nurul. 2022. “The Diversity of Madura Cattle Phenotypes from A Cultural Perspective in Pamekasan District”. Journal of Tropical Animal and Veterinary Science, Vol. 12, No. 1, Maret.
Andika, Fajri. 2013. Budaya Sapi Sono’: Studi Kasus di Desa Gapura Timur, Kecamatan Gapura, Sumenep, Madura. Yogyakarta: UIN Sunan Kalijaga.
Antlov, Hans & Sven Cederoth. 2001, Kepemimpinan Jawa, Perintah Halus, Pemerintahan Otoriter, Jakarta: Yayasan Obor.
Ashoer, Muhammad at al. 2021. Ekonomi Pariwisata. Medan: Yayasan Kita Menulis.
Bakker, J. W. M. 1984. Filsafat Kebudayaan, terj. Dick Hartoko. Yogyakarta: Kanisius.
Barlian, Eri dan Danhas, Yunhendri. 2022. Konsep & Aplikasi Ekologi Manusia (Yogyakarta: Deepublish.
Basrowi dan Suwandi. 2008. Memahami Penelitian Kualitatif. Jakarta: Rineka Cipta.
Bouvier, Helena. 2002. Lebur: Seni Musik dan Pertunjukan dalam Masyarakat Madura. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.
Daniel, Joseph Robert. 2018. Kebanggaan dalam Konsumsi: Natur, Peran dan Implikasinya bagi Praktik Pemasaran, Komunitas Riset Kesejahteraan Konsumen, Institute of Resource Governance and Social Change.
Darmaningtyas. 2004. Pendidikan yang Memiskinkan, Yogyakarta: Galang Press.
de Jonge, Huub. 1989. Madura dalam Empat Zaman: Pedagang, Perkembangan Ekonomi, dan Islam. Jakarta: PT Gramedia.
_____________. 2012. Garam, Kekerasan, dan Aduan Sapi: Esai-esai tentang Orang Madura dan Kebudayaan Madura. Yogyakarta: LKiS.
Dwi Susilo, Rahmad K. 2008. 20 Tokoh Sosiologi Modern. Yogyakarta: Arruz Media.
Furchan, Arief. 1992. Pengantar Metode Penelitian Kualitatif. Surabaya: Usaha Nasional.
Gunawan. 1993 Sapi Madura sebagai Ternak Kerja, Potong, Kerapan dan Sonok. Yogyakarta: Kanisius.
Hadari dan Martin Nawawi. 1992. Instrumen Penelitian Bidang Sosial, Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Haerussaleh. 2017. “Sape Sonok di Kabupaten Sumenep: Nilai Tradisi dan Transenden (Pendekatan Sosiologi Sastra)". Fonema: Jurnal Edukasi Bahasa & Sastra Indonesia, Vol. 4 No. 1.
Hardjosubroto, W. at al. 1993. Kapasitas Suplai Sapi Madura dari Pulau Madura, Rros. Pertemuan Ilmiah Hasil Penelitian dan Pengembangan Sapi Madura Sub Balitnak Grati Sumenep.
Heryadi, Ahmad Yudi dan Fitrianti, Rani Nur. 2022. “Persepsi Peternak Sapi Madura terhadap Pemeliharaan Sapi Sonok di Kecamatan Waru Kabupaten Pamekasan”. Maduranch, Vol. 7, No. 1, Februari.
Husain, Fadly at al. 2021. Praktik Etnhoveterinary dan Pluralisme Pengobatan Sape Sonok Madura, Sape Sonok: Sapi Cantik dalam Jalinan Sosial Masyarakat Madura. Semarang: Unnes Press.
Izzah, Latifatul at al. 2021. “Commodifying Culture in A Frontier Area: The Utilization of Madurese Culture for Developing Tourismin the Eastern Tip of Java Island, Indonesia”. Journal of Marine and Island Cultures, 10(1).
Karim, Abuya Busro. 2010. “Pariwisata: Antara Tuntutan Industri dan Kearifan Lokal”. KARSA: Vol. XVIII, No. 2, Oktober.
Kohdiyat. 1996. Sejarah Pariwisata dan Perkembangannya di Indonesia. Jakarta: Grasindo.
Kosim, Mohammad. 2007. “Kyai dan Blater: Elite Lokal dalam Masyarakat Madura”. KARSA, Vol. XII, No. 2, Oktober.
Kunst, Jaap. 1973. Music in Java, Its History, its Theory and its Technique. Den Haag: Marinus Nijhoff.
Kuntowijoyo. 2002. Perubahan Sosial dalam Masyarakat Agraris Madura. Jogjakarta: MATABANGSA.
Kusuma, Davit Yusra. 2005. Bentuk Resistensi dam Resolusi Perlawanan: Studi Tentang Bentuk-Bentuk Perlawanan Warga Desa Wirowongso dalam Persengketahan Tanah Wirowongso Beserta Penyelesiannya di Dalam Proses Pembangunan Lapang Terbang Notohadinegoro Jember, Skripsi. Jember: Universitas Jember.
Kusuma, S.B. dkk. 2017. “Estimasi Dinamika Populasi dan Penampilan Reproduksi Sapi Peranakan Ongole di Kabupaten Kebumen Provinsi Jawa Tengah”. Bull. Anim. Sci. 41(3).
Kutsiyah, F. 2017. “Dinamika Populasi dan Produktivitas Sapi Madura di Wilayah Konservasi Pulau Sepudi”. Peternakan: Jurnal Penelitian Ilmu Peternakan, 15(2).
Matroni. 2010. Makna Celurit: Studi Atas Persepsi Masyarakat Desa Banjar Barat, Kec. Gapura, Sumenep, Madura). Yogyakarta: UIN Sunan Kalijaga.
Narbuko, Cholid dan Abu Achmadi. 2003. Metode Penelitian. Jakarta: Bumi Aksara.
Nietzche, Friedrich. 2006. Thus Spoke Zarathustra. UK: Cambridge University Press.
Noer, D. Mohammad dan Maduratna, CH. 1976. Kerapan Sapi, Permainan, dan Kegemaran di Pulau Madura. Jakarta: PT. Kinta.
Panggabean, Hana. 2014. Keratifan Lokal Keunggulan Global. Jakarta: Kompas.
Paramiswari, R. D. dan Hayati, M. 2017. “Pendapatan Usaha Ternak Sapi Madura: Studi Kasus di Desa Kapedi, Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep”. Jurnal Pamator, Vol. 10, No. 2.
Plog, S. C. 1991. Leisure Travel: Making it a Growth market… Again!. John Wiley and Sons, Inc.
Raditya, Ardhie. 2020. “Pertarungan Identitas (Keluarga) Sapi Madura”, Journal of Urban Sociology, Vol. 3, No. 1, April.
Rafi’i. 2022. Etnografi Komunikasi Sapi Sonok sebagai Simbol Budaya Madura. Disertasi. Jakarta: Universitas Sahid Jakarta.
Rifa’i, Mien Ahmad. 2007. Manusia Madura. Yogyakarta: Pilar Media.
Ritzer, George dan Douglas J. Goodman. 2004. Teori Sosiologi Modern, edisi keenam. Jakarta: Kencana.
_________________________. 2009. Teori Sosiologi: dari Teori Sosiologi Klasik Sampai Perkembangan Mutakhir Teori Sosial Postmodern. Yogyakarta: Kreasi Wacana.
Rozaki, Abdur. 2004, Menabur Kharisma Menuai Kuasa: Kiprah Kiai dan Blater Sebagai Rezim Kembar di Madura. Yogyakarta: Pustaka Marwa.
Rukib, M. 2009. Perlawanan Petani di Sumenep (Studi atas Kegagalan Harga Tembakau di Desa Banjar Timur). Yogyakarta: UIN Sunan Kalijaga.
S., Lutvaniyah dan A., Farajallah. 2017. “Komparasi Karakter Morfologi Sapi Madura Sonok dan Madura Pedaging”. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, Vol. 22(1).
S., Nurlaila at al. 2018. “Status Reproduksi dan Potensi Sapi Sonok di Kabupaten Pamekasan”, Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, Vol. 6(3), November.
Saleh, Fitriana dan Sunyigono, Andrie Kisroh. 2023. “Kelayakan Finansial Usaha Sapi Sonok di Desa Panaongan, Kabupaten Sumenep”. Agriscience, Vol. 3, No. 3, Maret.
Sari, Liani. 2019. Pengelolaan Kawasan Pariwisata: Perspektif Hukum. Makassar: CV. Tohar Media.
Singarimbun, Masri dan Sofian Effendi. 1989. Metode Penelitian Survei. Jakarta: LP3ES.
Soekanto, Soerjono. 1993. Kamus Sosiologi, Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Suharto, Irawan. 2002. Metode Penelitian Sosial. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Suhartono. 1995. Bandit-Bandit Pedesaan di Jawa: Studi Historis 1850-1942. Yogyakarta: Aditya Media.
Suyanto, Bagong. 2005. Metode Penelitian Sosial: Berbagai Alternatif Pendekatan, Jakarta: Prenada Media.
Statistik Jawa Timur. 1975. Statistik Jawa Timur 1964, Surabaya: PDPDT I.
Tawar, Mahwi Air. 2010. Mata Blater. Yogyakarta: Penerbit Matapena.
Tihami, M. A. 1992. (Kiai dan Jawara di Banten), tesis, Jakarta: Pasca Sarjana UI.
Tobing, RD. 2015. Aspek-Aspek Hukum Bisnis: Pengertian, Asas, Teori dan Praktik. Yogyakarta: Aswaja Pressindo.
Tracy, Jessica L. dan Robins, Richard W. 2004. "Show Your Pride: Evidence for a Discrete Emotion Expression". Psychological Science, Vol. 15 No.3.
Wahab, Salah. 1975. Tourism Management. London: Tourism Internasional Pres.
Wiyata, Latief. 2006. Carok, Konflik Kekerasan, dan Harga Diri Orang Madura. Yogyakarta: LKiS.
Yacob, Syahmardi at al. 2021. Strategi Pemasaran Desa Wisata. Jambi: WIDA Publishing.
Published
August 26, 2026
Series
HOW TO CITE
Copyright (c) 2026 National Research and Innovation Agency
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
