Prediksi Iklim untuk Ketahanan Pangan

Dr. Ibnu Fathrio, S.Si., M.Si.; Woro Estiningtyas

Prediksi Iklim untuk Ketahanan Pangan

Authors

Dr. Ibnu Fathrio, S.Si., M.Si.

Pusat Riset Iklim dan Atmosfer - BRIN

Woro Estiningtyas

BRIN

Keywords:

prediksi, model, adaptasi, Mitigasi

Synopsis

Ketahanan pangan merupakan isu penting yang menjadi perhatian negara-negara di dunia. Proyeksi pada tahun 2020, sekitar 690 juta orang berada dalam kondisi kelaparan. Diperkirakan angka penduduk malnutrisi berjumlah lebih dari 760 juta pada tahun 2021, dan akan mencapai lebih dari 800 juta pada tahun 2030. Salah satu faktor yang berpengaruh terhadap ketersediaan dan produksi pangan adalah variabilitas dan perubahan iklim. Hal ini dapat berpotensi mengakibatkan frekuensi kejadian cuaca eksrim meningkat yang dapat memperburuk kondisi ketahanan pangan global terutama di daerah-daerah yang rentan dengan kelaparan dan malnutrisi. Aksesibilitas pangan, ketersediaan pangan dan pemanfaatan pangan yang merupakan merupakan variabel ketahanan pangan yang rentan terhadap variabilitas Iklim (García-Díez dkk, 2021). Selain itu, kebijakan dan strategi pemerintah juga berperan penting dalam stabilitas produksi pangan dalam menghadapai tantangan ini.

Kemajuan sains dan teknologi dalam bidang klimatologi seperti pemanfaatan satelit cuaca, radar cuaca dan semakin luasnya jaringan pengamatan iklim dapat menjadi modal untuk dapat meningkatkan pemahaman tentang karakteristik iklim. Melalui pemahaman yang baik tentang iklim, diharapkan dapat dijalankan berbagai strategi dalam mewujudkan ketahanan pangan dalam pertanian dan perikanan, seperti program pertanian-perikanan berkelanjutan, pengembangan pertanian-pertanian pintar, dan diversifikasi produksi pangan. Kemajuan teknologi komputasi berkinerja tinggi juga memiliki peranan dalam memprediksi iklim dan cuaca ekstrim lebih akurat. Hal ini dapat menjadi masukan bagi para pemangku keputusan seperti pemerintah pusat dan daerah dalam menerapkan kebijakan ketahanan pangan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abrol, D.B. (2013). Integrated Pest Management: Current Concepts and Ecological Process. Academic Press

Aldrian, E. (2023). Pergeseran Musim Akibat Pemanasan Global. Opini dalam Koran Republika. https://www.republika.id/posts/40789/pergeseran-musim-akibat-pemanasan-global

Aldrian, E., Surmaini, E., Marwanto, S., Apriyana, Y., Maftu’ah, E., Pramudia, A., Fanggidae, Y.R., Supari, Syafrianno, A.A., Khoir, A.N., Chandrasa, G.T., Muharsyah, R., Suradi, Perdinan, Anggraeni, L., Adi, R.F., Tjahjono, R.E.P., Infrawan, D.Y.D., & Sulistyowati, D. (2022). Dampak Perubahan Iklim Terhadap Sektor Pertanian: Fokus Komoditas Padi dan Kopi (Arabika dan Robusta). Laporan Akhir. Indonesia: PI-AREA

Aldrian, E. & Jamil, Y.S. (2006). Longterm rainfall trend of Brantas Catchment Area. East Java. Indoensian J. Of Geography 38(1) 26-40.

Apriyana, Y, Susanti, E., Suciantini, Ramadhani, F. & Surmaini, E. (2016). Analisis Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produksi Tanaman Pangan Pada Lahan Kering Dan Rancang Bangun Sistem Informasinya, Analysis of Climate Change Impacts on Food Crops Production in Dry Land and Design of Information System. Informatika Pertanian, Vol. 25 No.1, Juni 2016 : 69 – 80. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian.

Bappenas (Badan Perencanaan Nasional). (2021). Kebijakan Pembangunan Berketahanan Iklim (Climate Resilient Development Policy 2020-2045). Ringkasan Eksekutif. Bappenas. Jakarta.

Barani, A.M. Dariah, A., Suryotomo, A.P., Mulyani, A., Apriyanto, A., Hidayat, A., Sumawinata B., Kartiwa, B., Taniwiryono, D., Sadono, D., Fahamsaya, E., Widiastuti, H., Hermantoro, Palunggono, H.B., Ismail, I., Safitri, L., Tambusai, M.N., Ernawan, R., Saptomo, S.K., Siswanto, Sabiham, S., Suratman, Anwar, S., & Adhi. Y.A. (2021). Gambut, Sawit, dan Lingkungan dalam (Supiandi et al. eds). IPB-PRESS

Biro Perencanaan Pertanian. (2017). Integrasi Adaptasi Dan Mitigasi Menuju Indonesia Menjadi Lumbung Pangan Dunia 2045 (Dalam konteks Kesepakatan Paris: Strategi & Kebijakan). Bahan tayang dalam Soft Launching Sistem Informasi Pemantauan Tanaman Pertanian (SIMANTAP), Bogor, 21 Nopember 2017.

BNPB (Badan Nasional Penanggulangan Bencana). (2023). https://dibi.bnpb.go.id/. Diakses tanggal 25 Mei 2023.

Boer R. (2011). Ancaman Perubahan Iklim terhadap Ketahanan Pangan. Presentasi pada Workshop Nasional dan FGD Adapatasi Perubahan Iklim. Bandung 9-10 November 2011. Balai Besar Sumber daya Lahan Pertanian. Kementerian Pertanian.

BPS (Badan Pusat Statistik). (2023). Jumlah Penduduk Pertengahan Tahun (Ribu Jiwa), 2020-2022. https://www.bps.go.id/indicator/12/1975/1/jumlah-penduduk-pertengahan-tahun.html

Budiastuti, M. S. (2010). Fenomena perubahan iklim dan kontinyuitas produksi pertanian: suatu tinjauan pemberdayaan sumberdaya lahan Jurnal Ekosains, Volume 2(1), 33-39.

DaMatta, F.M.; Grandis, A.; Arenque, B.C.; Buckeridge, M.S. Impacts of climate changes on crop physiology and food quality. Food Res. Int. 2010, 43, 1814–1823.

Dariah, A. , Nurida, L.N., Yustika, R.D. & Suryani, E. (2022). Annual Upland Agriculture as a Vulnerable System to Climate Change. Hlm. 46-62 dalam Strengthening Agricultural Resilience Against Climate Change through Climate Smart Agriculture (Eds. Husen dkk). Indonesian Agency for Agricultural Research and Development. Jakarta.

Dariah, A., N.L. Nurida and Sutono. 2013. The effect of biochar on soil quality and maize production in upland in dry climate region. In Proceeding 11th international Conference the East and Southeast Asia federation of Soil Science Societies. Bogor, Indonesia.

Ditjen SDA (Direktorat Jenderal Sumber Daya Air). (2015). Irigasi Faktor Utama Peningkatan Pangan Nasional. https://sda.pu.go.id/berita/view/irigasi_faktor_utama_peningkatan_pangan_nasional.

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH. (2017a). Better Rice Initiative Asia. Jakarta: Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit. GIZ.

Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH. (2017b). Paket teknologi CSA di Jawa Tengah Kabupaten Purbalingga & Banyumas: Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit. GIZ.

Estiningtyas W, Surmaini E, Suciantini , Susanti E, Mulyani A, Kartiwa B, Sumaryanto, Perdinan, Apriyana Y, Alifia A.D. (2024). Analysing food farming vulnerability in Kalimantan, Indonesia: Determinant factors and adaptation measures. PLoS ONE 19(1): e0296262, https://doi.org/10.1371/journal.pone.0296262.

Estiningtyas, W., K. Kartikasari, Perdinan, S.K. Dermoredjo. (2023). Index-Based Insurance for Climate Risk Management in Indonesia Agriculture. Proceedings of the International Conference on Radioscience, Equatorial Atmospheric Science and Environment and Humanosphere Science. Springer Proceedings in Physics. ISBN 978-981-19-9767-9 ISBN 978-981-19-9768-6 (eBook), https://doi.org/10.1007/978-981-19-9768-6.

Estiningtyas, W., Mulyani, A., Sumaryanto, & Kartiwa, B. (2021a). Assessing the vulnerability of food farming system to support climate change adaptation: A case study in Java, Indonesia. 1st International Conference on Sustainable Tropical Land Management. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 648 (2021) 012093. IOP Publishing https://doi:10.1088/1755-1315/648/1/012093.

Estiningtyas, W, Syahbuddin H, Harmanto, Pramudia A, & Dermoredjo, S.K. (2021b). Analysis of key locations as indicators for extreme climate impacts in supporting climate change adaptation in Indonesia. The 5th International Conference on Climate Change 2020 IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 724 (2021) 012042, https://doi:10.1088/1755-1315/724/1/012042.

Estiningtyas, W., H. Syahbuddin, Harmanto, Sumaryanto, A. Mulyani, D. Setyorini, B. Kartiwa, E. Susanti, E. Surmaini, R. Sujono, Haryono, A. Rakhman, Suciantini, Y. Apriyana, A. Pramudia, Y. Sarvina, C. Nengsusmoyo, H. Kurniawan, A. A. Nugroho, R. P. Samudera, A. S. Hutami. 2016. Analisis Dan Pemetaan Tingkat Kerentanan Usaha Tani Pangan Dan Risiko Iklim. Laporan Akhir. Balai Penelitian Agroklimat dan Hidrologi, Balai Besar Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian.

Estiningtyas, W. (2012). Analisis Usahatani Padi Untuk Mendukung Pengembangan Asuransi Indeks Iklim (Weather Index Insurance) : Studi Kasus di Kabupaten Indramayu. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. Volume 15 Nomor 2, Juli 2012. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian.

FAO (Food and Agriculture Organization). (1996). Rome Declaration on World Food Security and World Food Summit Plan of Action. World Food Summit 13-17 November 1996. Rome.

Gervin Nathaniel Purba. 2015. Pemanfaatan Rawa Lebak Solusi Tingkatkan Produktivitas Padi saat El Nino. https://www.medcom.id/ekonomi/mikro/8N0gJqYK-pemanfaatan-rawa-lebak-solusi-tingkatkan-produktivitas-padi-saat-el-nino#:~:text=Dirinya%20menambahkan%2C%20total%20luas%20lahan,bertambah%20sekitar%20237%2C7%20ha. 23 September 2015

Haryati, U., A. Abdurachman, dan K. Subagyono. 2010. Efisiensi penggunaan air berbegai Teknik irigasi untuk pertanaman cabai di lahan kering pada Typic Kanhapludutls Lampung. Hlm. 25-45 dalam Prosiding Semnas Sumerdaya Lahan Pertanian 30 Novemver-1 Desember 2010. BBSDLP. Bogor.

Hairani, A., Muhammad Noor, Muhammad Alwi, Muhammad Saleh, Yanti Rina, Izhar Khairullah, Hendri Sosiawan, Nani Heryani, Mukhlis Mukhlis, and Ismon Lenin. (2024). Freshwater swampland as food buffer during El Niño: Case study in South Kalimantan, Indonesia. Chilean Journal Of Agricultural Research 84 (1) February 2024.

Hermanto, F. Agus, T., Alihamsyah, Surmaini, E., Dariah, A., Estiningtyas, W., Susilawati, H.L., Heryani, N., Susanti, E., Tiesnamurti, B., Ikhsan, M., Zuziana, Chaidirsyah, R.M., Waryanto, B., Adhie, S., Senoadji, T. & Salampessy, Y.N. (2022). Grand Design Pembangunan Berketahanan Iklim dan Rendah Karbon di Sektor Pertanian. Biro Perencanaan, Kementerian Pertanian.

Hoogenboom, G. (2000). Contribution of agrometeorology to the simulation of crop production and its applications. Agricultural and Forest Meteorology, 103(1-2), 137-157.

Hosang, P. R., Tatuh, J., & Rogi, J. E. X. (2012). Analisis dampak perubahan iklim terhadap produksi beras Provinsi Sulawesi Utara tahun 2013-2030. Jurnal Eugenia, Volume 18(3), 249-256.

Irawan, B. (2013). Dampak El-Nino dan La-Nina terhadap produksi pasi dan palawija. Hlm. 29-50 dalam Politik Pembangunan Pertanian Dalam Menghadapi Perubahan Iklim (Eds. Soeparno dkk.). IAARD-PRESS.

Irawan, B. (2006). Fenomena anomali iklim el nino dan la nina:kecenderungan jangka panjang dan pengaruhnya terhadap produksi pangan. Forum Penelitian Agro Ekonomi,24 (1): 28 – 45.

Irianto, G., J. Duchesne., F. Forest., P. Perez., C. Cudennec, T. Prasetyo and S. Karama. 2001. Rainfall and Runoff Harvesting for Controlling Erosion and Sustaining Upland Agriculture Development. Proceeding of the 10th International Soil Conservation Organization Conference, 23-28 May 1999, West Lafayette, Indiana USA.

Kompas. (2023). Prediksi El Nino dan Karhutla di Indonesia. https://www.kompas.id/baca/humaniora/2023/05/08/prediksi-el-nino-dan-karhutla-di-indonesia-pada-2023.

KLHK (Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehuatanan). (2020). Peta Jalan NDC (Nationally Determined Contribution) Aspek Adaptasi. Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan.

Lal, M.; Singh, K.K.; Rathore, L.S.; Srinivasan, G.; Saseendram, S.A. Vulnerability of rice and wheat yields in NW India to future changes in climate. Agric. For. Meteorol. 1998, 89, 101–114.

Lutz, F. 2014. Exploring the potential of soil and water conservation as an adaptation strategy to climate change. Wageningen University. https://edepot.wur.nl/304522.

Maswar , Sabiham S., & van Noordwijk M., (2011). Kehilangan Karbon pada Berbagai Tipe Penggunaan Lahan Gambut Tropika yang Didrainase. Jurnal Tanah dan Iklim, (34).

Maxwell, S. & Smith, M. (1992). Household food security; a conceptual review. In S. Maxwell & T.R. Frankenberger, eds. Household Food Security: Concepts, Indicators, Measurements: A Technical Review. New York and Rome: UNICEF and IFAD.

Ministry of Agriculture. (2016). Petunjuk Teknis Budidaya Padi Jajar Legowo Super (pp. 58). Jakarta: Ministry of Agriculture.

Motha, R. P., & Baier, W. (2005). Impacts of present and future climate change and climate variability on agriculture in the temperate regions: North America. Climatic Change, 70(1-2), 137-164.

Munarso, Y.P. 2010. Sifat kegenjahan dan toleran terhadap kekeringan beberapa galur padi sebagai calon tetua. Agrivigor 3 (2): 125-130

Naylor, R.L., Battisti, D.S., Vimont, D.J., Falcon, W.P., & Burke, M.B. (2007). Assessing risks of climate variability and climate change for Indonesian rice agriculture. Proceeding of the National Academic of Science 114:7752-7757.

NDC. (2016). First Nationally Determined Contribution Republic Of Indonesia, 2016, p.4. https://unfccc.int/sites/default/files/NDC/2022-06/First%20NDC%20Indonesia_submitted%20to%20UNFCCC%20Set_November%20%202016.pdf

Nurida, N.L., dan A. Rachman. 2012. Alternatif Pemulihan Lahan Kering Masam terdegradasi dengan Formula Pembenah Tanah Biochar di Typic Kanhapludults Lampung. Prosiding Teknologi Pemupukan dan Pemulihan Lahan terdegradasi.2012. Hal 639-648.

Pawitan, H., Redjekiningrum, P., Kartiwa, B., Sosiawan, H., & Rahayu, B. (2011). Analisis Dampak Perubahan Iklim Terhadap Dinamika Potensi Sumberdaya Air untuk Pertanian: Konsorsium Penelitian dan Pengembangan Perubahan Iklim untuk Mengurangi Akibat dan Resiko Iklim pada Sektor Pertanian (KP3I). Laporan Penelitian Balai Besar Sumberdaya Lahan Pertanian. Badan Litbang Pertanian.

Pawitan, H., B. Kartiwa, I. Amien, H. Sosiawan, E. Surmaini, & A. Hamdani. (2010). Analisis Dampak Perubahan Iklim Terhadap Dinamika Potensi Sumberdaya Air untuk Pertanian: Konsorsium Penelitian dan Pengembangan Perubahan Iklim untuk Mengurangi Akibat dan Resiko Iklim pada Sektor Pertanian (KP3I). Laporan Penelitian Balai Besar Sumberdaya Lahan Pertanian. Badan Litbang Pertanian.

Pawitan, H., Boer, R., Kusmaryono, Y., & Baharsjah, J.S. (2003). Perubahan Iklim Global dan Dampaknya Terhadap Masa Depan Sumber Daya Air Dan Ketersediaan Air Indonesia. Makalah disajikan dalam Seminar Nasional “Air untuk Masa Depan” dalam rangka Peringatan Hari Air Sedunia 2003, Jakarta, 20 Maret 2003.

Perdinan. (2019). Pandangan Terhadap Perubahan Iklim di Indonesia. Bahan tayang presentasi dalam rangka kerjasama KLHK dan GIZ.+

Perdinan, Tri Atmaja, Ryco F. A. & Estiningtyas, W. (2018a). Adaptasi Perubahan Iklim Dan Ketahanan Pangan: Telaah Inisiatif dan Kebijakan. JURNAL HUKUM LINGKUNGAN INDONESIA, Vol. 5 No.1 Tahun 2018 Halaman 60-87.

Perdinan. (2018b). Future of Food. Journal on Food, Agriculture and Society. Research Paper

Perdinan, Kartikasari, K., & Malahayati, M. (2014). Climate resilience in rice and other crops national studies: Indonesia. CCROM.

Pratiwi, S. (2021). Penilaian Kegiatan Pembangunan Ketahanan Iklim Sektor Pertanian. Focus Group Discussion : Opsi Inovasi dan Kebijakan Pertanian Mendukung Adaptasi dan Mitigasi. Jakarta. Maret 2021.

Redjekiningrum, P. (2014). Dampak Perubahan Iklim terhadap Sumberdaya Air : Identifikasi, Simulasi, dan Rencana Aksi (Impact of Climate Change on Water Resources : Identification, Simulation, and Action Plan). Jurnal Sumberdaya Lahan Vol. 8 No. 1, Juli 2014: 1–15. ISSN 1907-0799. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Litbang Pertanian, Kementerian Pertanian.

Reuter, T. & A. Dariah. (2019). Pertanian, ketahahan pangan, dan perubahan iklim. Hlm 32-42 dalam Trilogi Indonesia Menghadapi Perubahan Iklim (Eds. Nurbaya dkk.). PT. Kompas Media Nusantara. Jakarta.

Ridwan, M., & Hendri. (2001). Rancangan Peraturan Pemerintah (RPP) tentang Perubahan Iklim. Makalah pada seminar Climate Change, 1 November 2001. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Sahardjo, B.H. (2000). Evaluasi kerusakan lingkungan akibat kebakaran hutan dan lahan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Schindele, W.W, Thoma, W., & Panzer, K. (1989). the Forest Fire 1983/1988 in East Kalimantan, Part I. The Fire, The Effect, The Damage and Technical Solutions. Investigation of the step needed to Rehabiliate the Area of East Kalimantan Seriously Affected by Fire. FR-Project ITTO, GTZ, BPPK, and DES.

Schulze, R.E. (2000). Modelling hydrological response to land use and climate change. A Southern African Perspective. Ambio 29 (1). P.12-22.

Semenza, J.C.; Ploubidis, G.B.; George, L.A. Climate change and climate variability: Personal motivation for adaptation and mitigation. Environ. Health 2011, 10, 1–12.

Sjarmidi, A & Aryantha, N.P. (1997). komunitas mikroba pasca kebakaran hutan. Puslitbang Biologi, LIPI, 18 November 1997. Cibinong.

Suharyanto, H. (2011). Ketahanan Pangan. Jurnal Sosial Humaniora, Vol 4 No.2, November 2011. Hal 186-194.

Surmaini, E., Sarvina Y., Susanti, E., Widiarta, I. N., Misnawati, Suciantini, Fanggidae, Y. R., Dewi, E. R. (2023). Climate change and the future distribution of Brown Planthopper in Indonesia: A projection study. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. Elsevier. https://doi.org/10.1016/j.jssas.2023.10.002.

Susandi A. (2006). Bencana Perubahan Iklim Global dan Proyeksi Perubahan Iklim Indonesia. Kelompok Keahlian Sains Atmosfer, Institut Teknologi Bandung (ITB).

Susanti, E, Dewi, E.R., Surmaini, E., Sopaheluwakan, A., Linarko, A., & Syahputra, M.R. (2021). The Of Rice Production In Java Island To Support Indonesia As The World Food Granary. E3S Web of Conferences 306, 01011 (2021) https://doi.org/10.1051/e3sconf/202130601011, 1st ICADAI 2021

Susanti, E., Surmaini, E. & Estiningtyas, W. (2018) Parameter iklim sebagai indikator peringatan dini serangan hama penyakit tanaman. Jurnal Sumberdaya Lahan, 12 (1): 59-70.

Susilawati, A dan Dedi Nursyamsi., D. (2014). Sistem Surjan: Kearifan Lokal Petani Lahan Pasang Surut dalam Mengantisipasi Perubahan Iklim. Jurnal Sumberdaya Lahan Vol. 8 No. 1, Juli 2014; 31-42.

Tubiello, F. N., Soussana, J. F., & Howden, S. M. (2007). Climate change and food security special feature: Crop and pasture response to climate change. Proceeding National Academy of Science, 104(50), 19686–19690

UNEP (United Nations Environment Programme). (2014). The Adaptation Gap Report 2014. United Nations Environment Programme (UNEP), Nairobi

Verchot, L.V.; Noordwijk, M.V.; Kandji, S.; Tomich, T.; Ong, C.; Albrecht, A.; Mackensen, J.; Bantilan, C.; Anupama, K.V.; Palm, C. Climate change: Linking adaptation and mitigation through agroforestry. Mitig. Adapt. Strat. Glob. Chang. 2007, 12, 901–918.

Wiyono S. (2007). Perubahan Iklim dan Ledakan Hama Penyakit Tanaman. Keanekaragaman Hayati di Tengah Perubahan Iklim: Tantangan Masa Depan Indonesia. KEHATI. Jakarta, 28 Juni 2007.

World Bank. (1986). Poverty and Hunger: Issues and Options for Food Security in Developing Countries. Washington DC.

Xiaoguang Yang, Fu Chen, Xiaomao Lin, Zhijuan Liu, Hailin Zhang, Jin Zhao, Kenan Li, Qing Ye, Yong Li, Shuo Lv, Peng Yang, Wenbin Wu, Zhengguo Li, Rattan Lal, Huajun Tang. (2015). Potential benefits of climate change for crop productivity in China. Agricultural and Forest Meteorology. Volume 208, 15 August 2015, Pages 76-84.

Yu Ok-You. R. Brian and S. Sam. 2013. Impact of biochar on the water holding capacity of loamy sand soil. 4:44. http://www.journal.ijeee.com/content/4/1/44